一般情況下,l頭育肥豬從出生到出欄,排糞量850~1050kg,排尿1200~1300kg。1個萬頭豬場每年排放純糞尿3萬t,再加上集約化生產(chǎn)的沖洗水,每年可排放糞尿及污水6~7萬t。目前全國約有5000頭以上的養(yǎng)豬場1500多家,根據(jù)這些規(guī)?;B(yǎng)殖場的年出欄量計算,其全年糞尿及污水總量超過1億t。全國僅有少數(shù)豬養(yǎng)殖場建造了能源環(huán)境工程,對糞污進行處理和綜合利用。以對豬場糞水污染處理力度較大的北京、上海和深圳為例,采用工程措施處理的糞水只占各自排放量的5%左右。由于糞水污染問題沒有得到有效解決,大部分的規(guī)模化養(yǎng)豬場周圍臭氣沖天、蚊蠅成群,地下水硝酸鹽含量嚴重超標,少數(shù)地區(qū)傳染病與寄生蟲病流行,嚴重影響了養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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