豬場(chǎng)廢水主要由尿液、殘余的糞便、飼料殘?jiān)蜎_洗水等組成，有的場(chǎng)區(qū)還包括生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的生活廢水，前者是主要部分，其中沖洗水占了絕大部分。養(yǎng)豬場(chǎng)廢水水質(zhì)特征與豬舍結(jié)構(gòu)、清糞方式與沖洗水的使用、飼料營(yíng)養(yǎng)、豬消化功能和生產(chǎn)管理等有關(guān)。由于養(yǎng)豬業(yè)廢水有機(jī)物濃度很高(CODCr可達(dá) 5000～12000mg/L、BOD可達(dá)2000～10000 mg/L)，且其中含有大量的氮(NH3-N可達(dá)200～1500 mg/L)、磷、懸浮物(最高可達(dá)160000 mg/L)、致病菌等成分，這些污染物如不進(jìn)行適當(dāng)處理，一旦進(jìn)入天然水體、農(nóng)田就會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的環(huán)境污染。 養(yǎng)豬廢水屬于富含大量病原體的高濃度有機(jī)廢水，直接排放進(jìn)入水體或存放地點(diǎn)不合適，受雨水沖洗進(jìn)入水體，將可能造成地表水或地下水水質(zhì)的嚴(yán)重惡化。養(yǎng)豬廢水中含有較多的氮、磷等養(yǎng)分，如能做到合理施用可有效地提高土壤肥力，改良土壤的理化特性，促進(jìn)農(nóng)作物的生長(zhǎng)。但如果未經(jīng)任何處理就直接、連續(xù)、過(guò)量的施用，則會(huì)給土壤和農(nóng)作物的生長(zhǎng)造成不良的影響，如引起作物徒長(zhǎng)、返青、倒伏，使產(chǎn)量大大降低，推遲成熟期，影響后續(xù)作物的生產(chǎn)等。每天收集的大量糞尿露天存放，容易產(chǎn)生大量NH3、H2S等有害氣體污染空氣，形成臭味；蚊蠅孳生，傳播疾病，污染環(huán)境。因此，對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)產(chǎn)生的廢水等污染物進(jìn)行有效的治理是十分必要的。 2.治理措施 1)加強(qiáng)技術(shù)更新。采用合成賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸和蘇氨酸來(lái)進(jìn)行氨基酸營(yíng)養(yǎng)上的平衡，減少氮的排泄量。 2)建設(shè)污染物處理系統(tǒng)。建立科學(xué)的畜禽污染防治沼氣生態(tài)模式：如圖一按規(guī)劃設(shè)計(jì)要求建設(shè)和完善污染物處理基礎(chǔ)設(shè)施，建設(shè)好污染物處理系統(tǒng)，科學(xué)地采用沼氣生態(tài)模式進(jìn)行治理。 3)加強(qiáng)聯(lián)保，共創(chuàng)環(huán)保之鄉(xiāng)。積極與周圍村民加強(qiáng)聯(lián)系，對(duì)沼氣廢渣及糞便及時(shí)清理外運(yùn)，以保護(hù)場(chǎng)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。 圖一：沼氣生態(tài)模式 通過(guò)對(duì)豬場(chǎng)廢水固液分離等綜合治理和利用，從而有效控制了豬場(chǎng)廢水對(duì)環(huán)境的破壞，更重要的是實(shí)現(xiàn)了環(huán)境與效益的雙贏，為豬場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展提供了重要的保障。

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