硝酸鉀俗稱huo硝或土硝。相對分子質量為101.10。為無色透明斜方晶體或菱形晶體或白色粉末，無臭、無毒，有咸味和清涼感。硝酸鉀是無氯鉀、氮復合肥料，植物營養(yǎng)素鉀、氮的總含量可達50%左右，具有良好的物理化學性質。硝酸鉀施用于煙草具有肥效高，易吸收，促進幼苗早發(fā)，增加煙草產(chǎn)量，對提高煙草品質有著重要作用。

硝酸鉀是無氯鉀、氮復合肥料，植物營養(yǎng)素鉀、氮的總含量可達50%左右，具有良好的物理化學性質。硝酸鉀施用于煙草具有肥效高，易吸收，促進幼苗早發(fā)，增加煙草產(chǎn)量，對提高煙草品質有著重要作用。

1.可參與氧化還原反應：

S +2KNO3+3C ==== K2S +N2↑ +3CO2↑ （黑huo藥反應） 注意該反應硫和硝酸鉀是氧化劑。

2.酸性環(huán)境下具有氧化性：

6FeSO4+2KNO3（濃）+4H2SO4==== K2SO4+3Fe2（SO4）3+2NO↑ +4H2O

3.加熱分解生成氧氣：

2KNO3=加熱=2KNO2+O2↑

4.該品與有機物、磷、硫接觸或撞擊加熱能引起燃燒和爆炸。具刺激性。

主要用於焰huo、黑色huo藥、huo柴、導huo索、燭芯、菸草、彩電顯像管、藥物、化學試劑、催化劑、陶瓷釉彩、玻璃、復合肥料、及花卉、蔬菜、果樹等經(jīng)濟作物的葉面噴施肥料等。對敏感牙齒有舒緩作用，所以有很多牙膏也有硝酸鉀。 在醫(yī)學上，硝酸鉀用於治療腎結石，目前發(fā)現(xiàn)人類泌尿結石有26種成分，唯獨沒有硝酸鉀，因為硝酸鉀非?；顫?，不易形成結石，反而能夠與其它結石中的鈣結合并且排出體外。是治療含鈣結石的主要藥物，為了防止硝酸鉀在大腸桿菌作用下形成有致癌性的亞硝酸鹽，一般都與硫酸鋁鉀一起服用。

硫酸鉀和硝酸鉀同屬于二元復合肥。二者的區(qū)別主要有：

(1)、硫酸鉀是無色結晶體，吸濕性小，不易結塊，物理性狀良好，施用方便，是很好的水溶性鉀肥。硝酸鉀是無氯鉀、氮復合肥料，植物營養(yǎng)素鉀、氮的總含量可達60%左右，具有良好的物理化學性質；

(2)、硫酸鉀會使土壤板結，形成的硫酸鹽不溶的多。硝酸鹽水溶性較好；

(3)、硫酸鉀，只是一種鉀肥，不含磷、氮肥。要配合其他肥料施用。硝酸鉀是一種含鉀和氮的高效復合肥料，對各種土壤和農(nóng)作物施用，均能取得良好效果，特別適用于忌氯作物，如：煙草、 西紅柿、柑桔、葡萄等；

(4)、硝酸鉀的價格比磷酸鉀高。

合成法：用氫氧化鉀或碳酸鉀中和硝酸，經(jīng)蒸發(fā)結晶制得硝酸鉀；或用氫氧化鉀或碳酸鉀溶液吸收硝酸生產(chǎn)中的尾氣并加工制得硝酸鉀。

溶劑萃取法：在5～10°C，氯化鉀溶于濃度60%～70%硝酸中，用有機溶劑萃取，分離得硝酸鉀和鹽酸。 

復分解法：硝酸鈉與氯化鉀經(jīng)復分解反應得硝酸鉀和氯化鈉。利用它們的在不同溫度下的溶解度不同可將其分離。此法工業(yè)上應用較多，是工業(yè)硝酸鉀主要的生產(chǎn)方式。先把硝酸鈉溶于熱水中，在攪拌下按硝酸鈉：氯化鉀=100:85的配料比逐漸加入氯化鉀，經(jīng)蒸發(fā)濃縮，當溫度為119℃時，氯化鈉結晶析出，將溶液和晶體進行熱過濾，得到大量氯化鈉晶體，再將分離氯化鈉后的母液緩慢冷卻，硝酸鉀即結晶析出。經(jīng)抽濾、洗滌和干燥即得粗產(chǎn)品（純度≥85%），再經(jīng)重結晶可得純品和高純品。

離子交換法：將硝銨液與氯化鉀液分別通過陽離子交換樹脂床層?？煞謩e生產(chǎn)出硝酸鉀和氯化銨兩種產(chǎn)品。此法工業(yè)上應用較多，是工業(yè)硝酸鉀主要的生產(chǎn)方式之一。

硝土制取法：硝酸鉀俗稱huo硝或土硝。它是黑huo藥的重要原料和復合化肥。制取硝酸鉀可以用硝土和草木灰作原料。土壤里的有機物腐敗后，經(jīng)亞硝酸細菌和硝酸細菌的作用，生成硝酸。硝酸根與土壤里的鉀、鈉、鎂等離子結合，形成硝酸鹽。硝土中的硝酸鹽就是這樣來的。硝土一般存在于廁所、豬、牛欄屋，庭院的老墻腳，崖邊，巖洞以及不易被雨水沖洗的地面。硝土潮濕，不易曬干，經(jīng)太陽曝曬后略變紫紅色。好的硝土放在灼紅的木炭上會爆出火花。

硝酸鉀包裝方法：

兩層塑料袋或一層塑料袋外麻袋、塑料編織袋、乳膠布袋；塑料袋外復合塑料編織袋（聚丙烯三合一袋、聚乙烯三合一袋、聚丙烯二合一袋、聚乙烯二合一袋）；螺紋口玻璃瓶、塑料瓶或塑料袋外普通木箱；螺紋口玻璃瓶、鐵蓋壓口玻璃瓶、塑料瓶或金屬桶（罐）外普通木箱。

運輸注意事項：

鐵路運輸時應嚴格按照鐵道部《危險貨物運輸規(guī)則》中的危險貨物配裝表進行配裝。運輸時單獨裝運，運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。運輸時運輸車輛應配備相應品種和數(shù)量的消防器材。嚴禁與酸類、易燃物、有機物、還原劑、自燃物品、遇濕易燃物品等并車混運。運輸時車速不宜過快，不得強行超車。運輸車輛裝卸前后，均應徹底清掃、洗凈，嚴禁混入有機物、易燃物等雜質。