連日來，“保健帝國權(quán)健事件”引起民眾的持續(xù)關(guān)注，并相繼引起天津市政府、國家市場監(jiān)管總局的調(diào)查。保健品是保健食品的通俗說法，GB16740-97《保健(功能)食品通用標(biāo)準(zhǔn)》將其定義為:"保健(功能)食品是食品的一個(gè)種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。"但不少商家為了吸引消費(fèi)者，擴(kuò)大銷量謀取利益，通過非法添加藥物的方式制造保健品“療效出眾”的假象。

（圖片來源：網(wǎng)絡(luò)）

2010年，減肥膠囊“曲美”因含有非法添加藥物西布曲明下架。西布曲明是一種禁止生產(chǎn)和銷售的藥物，人服用后確實(shí)能減輕體重，但同時(shí)常出現(xiàn)心悸、便秘、口干、頭暈、失眠等癥狀，并可能導(dǎo)致嚴(yán)重、非致死性心血管疾病。除減肥類保健品外，2015年7月31日原食藥總局發(fā)通告稱，51家企業(yè)生產(chǎn)的69種保健酒、配制酒中違法添加了西地那非(俗稱“偉哥”)等化學(xué)物質(zhì)。西地那非是一種處方藥，該藥必須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，使用后的不良反應(yīng)包括頭痛、潮紅、消化不良、鼻塞及視覺異常等。

這些保健食品中的非法添加藥物會(huì)對(duì)服用者的健康和生命安全造成嚴(yán)重威脅，所以一直是食品監(jiān)管嚴(yán)厲打擊的重點(diǎn)。目前保健品中非法添加成分的檢測并沒有國家標(biāo)準(zhǔn)方法，常見的有HPLC-MS、MS、核磁共振等方法，但這些實(shí)驗(yàn)室方法均不適用于現(xiàn)場快檢。日常抽檢、安全監(jiān)測等現(xiàn)場檢測亟需便捷、準(zhǔn)確的現(xiàn)場快速檢測方法。為此，同方威視推出了保健品中多種常見非法添加的拉曼快速檢測方案。

我們研發(fā)了包括減肥類、抗疲勞類、調(diào)節(jié)血糖類等多類保健品中30多種常見非法添加的快速檢測方法，使用RT5000食品安全檢測儀，利用拉曼光譜技術(shù)的特異性識(shí)別，十分鐘之內(nèi)，即可獲得準(zhǔn)確的檢測結(jié)果。RT5000食品安全檢測儀，結(jié)合表面增強(qiáng)拉曼光譜技術(shù)和準(zhǔn)確識(shí)別算法，專注于提供多目標(biāo)物、非特異性痕量篩查的食品安全現(xiàn)場快速解決方案。對(duì)于保健品中是否含有非法添加成分，RT5000食品安全檢測儀可以實(shí)時(shí)分析、準(zhǔn)確報(bào)出非法添加物的名稱，并及時(shí)生成和打印檢測報(bào)告。

同方威視以“讓世界更安全”為己任，在食品安全倍受關(guān)注的今天，同方威視的食品安全現(xiàn)場快速解決方案通過專業(yè)分析與服務(wù)，為打擊保健品中非法添加保駕護(hù)航！

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