寒窗苦讀，花開六月。2019年高考在即，為保障高考期間廣大考生飲食安全，廣東中檢達(dá)元檢測技術(shù)有限公司（以下簡稱“中檢達(dá)元”）為黃埔區(qū)二中科學(xué)城校區(qū) 、玉巖中學(xué) 、八十六中學(xué)以及增城區(qū)增城中學(xué)、荔城中學(xué)、新塘中學(xué)，共7所中學(xué)開展高考期間食品安全保障行動(dòng)，替考生把好入口關(guān)。

每年高考期間正值夏季高溫潮濕天氣，各類食源性疾病及食物中毒事故進(jìn)入易發(fā)、高發(fā)期，食品安全風(fēng)險(xiǎn)增大，因此，集中火力排查食品安全隱患尤為重要。此次食安保障行動(dòng)對(duì)食材進(jìn)行了針對(duì)性抽檢，抽查范圍覆蓋大米、食用油、蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)品、干制品、豆制品等多類食材，檢測項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、大米新鮮度、氯霉素、孔雀石綠、甲醛、二氧化硫、硼砂、吊白塊等。專業(yè)的檢測人員采用試劑+儀器的檢測裝備，全力以赴做好每一項(xiàng)檢測工作，確保高考學(xué)生餐飲食品安全。

高考是莘莘學(xué)子人生重要時(shí)刻。每年這個(gè)時(shí)候，中檢達(dá)元都會(huì)對(duì)考生集中就餐點(diǎn)進(jìn)行抽樣檢測，嚴(yán)格把關(guān)食品安全重點(diǎn)環(huán)節(jié)，及時(shí)排除安全隱患，切實(shí)保障考生的飲食安全，以這樣一種形式護(hù)航高考，為萬千學(xué)子加油助力。

在此，中檢達(dá)元提醒廣大考生和家長，在家用餐也要多留心。購買食品及原料，請(qǐng)到規(guī)模較大、管理規(guī)范、資質(zhì)齊全的商場、超市或市場采購。使用冰箱冷藏食物時(shí)請(qǐng)注意避免生食和熟食接觸，避免交叉污染。烹飪過程要燒熟煮透，盡量吃當(dāng)餐加工的食品，剩菜不要隔夜食用。發(fā)現(xiàn)異常食品，請(qǐng)立即停止進(jìn)食。你我共同嚴(yán)把食品安全關(guān)，為廣大考生營造良好的飲食安全環(huán)境。