??? 2014年12月22日，日本頒布了牛奶和奶制品成分標準的相關(guān)指令，以及食品、添加物等規(guī)格基準的部分修訂指令（日本厚生勞動省令第141號、厚生勞動省告示第482號；同日實施），還規(guī)定了有關(guān)試驗方法（食安發(fā)1222第4號）。指令中規(guī)定，礦泉水中的氰標準值為0.01 mg/L（氰化物離子和氯化氰的總值），試驗方法為離子色譜柱后衍生化法。

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??? 本文向您介紹按照修訂后的清涼飲料水試驗方法（以下稱為“指令”），使用島津氰化物分析系統(tǒng)對礦泉水中的氰化物離子和氯化氰進行分析的示例。

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??? 按照指令規(guī)定，使用離子排斥柱將氰化物離子和氯化氰分離，然后使用4-吡啶羧酸吡唑啉酮法進行柱后衍生化，在波長638nm處進行檢測。柱后衍生化反應(yīng)分兩步進行，第一步利用氯胺T 溶液進行氯化，第二步利用 1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮/4-吡啶羧酸溶液進行顯色。

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按照指令規(guī)定的島津氰化物系統(tǒng)流路圖

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??? 了解詳情，敬請點擊《使用離子色譜柱后衍生化法分析礦泉水中的氰化物和氯化氰》

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??? 島津企業(yè)管理（中國）有限公司是（株）島津制作所于1999年100%出資，在中國設(shè)立的現(xiàn)地法人公司，在中國全境擁有13個分公司，事業(yè)規(guī)模不斷擴大。其下設(shè)有北京、上海、廣州、沈陽、成都分析中心，并擁有覆蓋全國30個省的銷售代理商網(wǎng)絡(luò)以及60多個技術(shù)服務(wù)站，已構(gòu)筑起為廣大用戶提供良好服務(wù)的完整體系。本公司以“為了人類和地球的健康”為經(jīng)營理念，始終致力于為用戶提供更加先進的產(chǎn)品和更加滿意的服務(wù)，為中國社會的進步貢獻力量。

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