4月16日和22日，河北唐山市3家超市將率先開展“公眾開放日”活動(dòng)，免費(fèi)向公眾提供食品快速檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)。4月1日，記者從食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全管理工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上獲悉，為為進(jìn)一步加強(qiáng)唐山市食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全管理工作，確保人民群眾“舌尖的安全”，目前，唐山市中心區(qū)大型超市中，華潤(rùn)萬(wàn)家、八方、大潤(rùn)發(fā)等3個(gè)超市已經(jīng)建成了食品快速檢測(cè)室。

　　當(dāng)天參加現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的包括唐山市食藥局食品流通處工作人員、華潤(rùn)萬(wàn)家超市、沃爾瑪超市、大潤(rùn)發(fā)超市、樂(lè)天超市、八方超市、人民超市、友誼超市、企購(gòu)超市等8個(gè)直管超市負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員。與會(huì)人員先現(xiàn)場(chǎng)參觀了華潤(rùn)萬(wàn)家超市食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度及觀華潤(rùn)萬(wàn)家超市快速檢測(cè)室開展食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)、快速檢測(cè)的工作情況。

　　據(jù)了解，為規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售行為，進(jìn)一步加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)市場(chǎng)銷售農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，唐山市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)和大中型超市將開展食品快速檢測(cè)和“公眾開放日”免費(fèi)檢驗(yàn)活動(dòng)。目前，唐山市中心區(qū)大型超市中，華潤(rùn)萬(wàn)家、八方、大潤(rùn)發(fā)等三個(gè)超市已經(jīng)建成了食品檢測(cè)室，按照要求，其余沃爾瑪、樂(lè)天、人民、友誼、企購(gòu)等5個(gè)超市將在9月前全部建成。

　　計(jì)劃從4月份起，已建成的食品銷售企業(yè)快檢室每月至少確定兩天為食品檢測(cè)“公眾開放日”，免費(fèi)向公眾提供食品快速檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)，華潤(rùn)萬(wàn)家、八方、大潤(rùn)發(fā)等3家超市將在4月16日和4月22日舉行“公眾開放日”活動(dòng)，從5月份開始，“公眾開放日”由超市自行確定。

　　經(jīng)快速檢測(cè)不合格的食品，食品銷售者要無(wú)條件為群眾退貨退款，并立即停止銷售。對(duì)于確定不合格的食品，銷售者應(yīng)當(dāng)按照要求采取無(wú)害化處理、銷毀等措施，防止其再次流入市場(chǎng)，并向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。銷售者對(duì)食品的快檢結(jié)果存有爭(zhēng)議的，可將問(wèn)題食品送具有法定資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行復(fù)檢，復(fù)檢不合格的必須退市銷毀，并做好登記。