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人工植物油“反式脂肪”都會致癌物質(zhì)嗎?

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放大字體  縮小字體    發(fā)布日期:2021-07-28  來源:儀器網(wǎng)  作者:Mr liao  瀏覽次數(shù):41
核心提示:【謠言】最近有一則消息引發(fā)了中國消費(fèi)者的擔(dān)憂:2015年8月起,百事可樂旗下的健怡系列汽水將不再使用有致癌爭議的代糖“阿斯巴甜”,改用由三氯蔗糖、乙酰磺胺酸鉀混合而成的代糖。這一改變僅限于美國,不涉及中國市場。  【真相】人工甜味劑是否

  【謠言】最近有一則消息引發(fā)了中國消費(fèi)者的擔(dān)憂:2015年8月起,百事可樂旗下的健怡系列汽水將不再使用有致癌爭議的代糖“阿斯巴甜”,改用由三氯蔗糖、乙?;前匪徕浕旌隙傻拇?。這一改變僅限于美國,不涉及中國市場。

  【真相】人工甜味劑是否致癌是個老調(diào)重彈的問題。多個權(quán)威機(jī)構(gòu)都曾為“阿斯巴甜”開出安全證書,包括FDA(美國食品藥品監(jiān)督管理局)、EFSA(歐盟食品安全局)、國際食品添加劑委員會等權(quán)威機(jī)構(gòu)都認(rèn)為,“阿斯巴甜”在推薦劑量內(nèi)使用不會對健康造成危害,也沒有發(fā)現(xiàn)對人體有危害或者致癌的案例。唯一需要強(qiáng)調(diào)的是,由于“阿斯巴甜”含有苯丙氨酸,有苯丙酮酸尿癥的患者不能食用,還有一部分人有“阿斯巴甜”不耐癥,會產(chǎn)生諸如嘔吐、惡心等類似過敏癥狀。


 
 
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