近年來我國飲用水異味問題發(fā)生頻繁，異味已成為影響飲用水水質的重要指標之一。明確異味類型、識別出相應的異味物質，對于預防和控制異味問題具有重要意義。目前異味物質的檢測方法一般有感官檢測法、儀器檢測法和其他檢測方法。其中GCMS方法是應用最為廣泛的，GCMS可檢查出樣品中含有何種成分（定性分析），以及該成分的含量（定量分析）。它在分析異味成分時，將正常品和異常品分析所得的數(shù)據(jù)進行比較，找出導致異味的成分候選，確認樣品中的濃度是否高于臭氣閾值。

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　 但使用GCMS分析異味成分時需進行分析條件的研究和數(shù)據(jù)的解析工作，人力消耗大，同時也需要異味成分的感官信息和臭氣閾值等信息，對于在異味方面知識和經(jīng)驗尚淺的分析人員而言，作業(yè)存在困難。島津異味分析系統(tǒng)是由數(shù)據(jù)庫（Smart Database）結合GCMS單級質譜儀或GCMSMS三重四極桿串級質譜儀構成的系統(tǒng)，也可以同時連接Sniffer嗅辨儀。數(shù)據(jù)庫登錄有對導致異味的主要成分（約150種化合物）和進行分析時所需的參數(shù)和感官信息（氣味特征和臭氣閾值等）。因此，即使是在異味分析方面知識和經(jīng)驗尚淺的分析人員，也可馬上開始異味成分的分析。

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　 本文利用HS-SPME-GCMSMS結合島津異味數(shù)據(jù)庫，可實現(xiàn)在無標準品的情況下快速建立飲用水中150種異味物質的篩查方法，分別進行正常水樣和異常水樣的篩查，并將分析所得的數(shù)據(jù)進行比較，找出導致異味的8種成分候選。采用數(shù)據(jù)庫中生成的標準曲線進行半定量的分析，將估算出的濃度與臭氣閾值進行比較，最后找到6種異味成分。

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