每日坐在實(shí)驗(yàn)室、辦公室里的你們是不是也跟小編一樣茶不離口,杯不離手呢?有沒(méi)有一次腦洞大開想要看看葉底和茶湯在電子顯微鏡下會(huì)是個(gè)什么模樣?
????請(qǐng)準(zhǔn)備好1500倍的顯微鏡,把六大茶類加上生普和熟普用標(biāo)準(zhǔn)的方式?jīng)_泡,分別取出日常里最適合品飲的茶湯和完全舒展開來(lái)的葉底,放在載玻片上,通過(guò)顯微鏡就可以看到令人驚艷的茶葉星球。
????現(xiàn)在,請(qǐng)跟隨小編來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的茶界“星際穿越”吧!
生普系列
茶葉類型:易武散茶
投茶量:3g
用水量:110ml
第一泡:15秒
第四泡:10秒(取第四泡用于觀察茶湯)
生普茶湯:我不是透明的,我是黑色小波點(diǎn)
生普的茶湯沒(méi)有透明狀的圓點(diǎn),而是趨于黑色的斑點(diǎn),并且不圓,是不規(guī)則的形狀。小編想說(shuō),這一顆好像月球哦!
生普葉底:和人類皮膚紋路撞衫
生普葉底的紋路和人類皮膚的紋路很像,沒(méi)有氣泡和條紋狀的形狀,就像顏色變深的干枯的土地一樣。
熟普系列
茶葉類型:易武熟普
投茶量:7g
用水量:110ml
第一泡:5秒
第四泡:10秒(取第四泡用于觀察茶湯)
熟普茶湯:喜愛(ài)銀河系?請(qǐng)看我!
熟普茶湯中的透明狀圓點(diǎn)不是全圖分布的布局模式,而是像銀河系一樣一條,看起來(lái)不禁讓人聯(lián)想到潺潺的流水。
熟普葉底:一半海水一半火焰
綠茶系列
茶葉類型:安吉白茶
投茶量:3g
用水量:110ml
第一泡:15秒
第二泡:20秒(取第二泡用于觀察)
綠茶茶湯:看起來(lái)很淡定,實(shí)際上翻江倒海
綠茶的茶湯在載玻片上看起來(lái)是凝固的,但在顯微鏡下卻在不停地流動(dòng)。
綠茶葉底:直線組成無(wú)數(shù)個(gè)不規(guī)則形狀
綠茶的葉底放大看是干爽的,而其他茶葉經(jīng)過(guò)沖泡會(huì)明顯有氣泡出現(xiàn)。
白茶系列
茶葉類型:白牡丹
投茶量:3g
用水量:110ml
第一泡:15秒
第二泡:10秒(取第二泡用于觀察)
白茶茶湯:靈動(dòng)的水紋就是它了
白茶的茶湯很薄,上面如此斑駁的紋路其實(shí)有部分是載玻片的痕跡,但它的圓點(diǎn)并不明顯,就像透明一般。
白茶葉底:一個(gè)個(gè)小氣泡像星星般閃亮
這些凹凸的小點(diǎn)再放大看就是一個(gè)個(gè)的水氣泡,看起來(lái)很像眼睛。
紅茶系列
茶葉類型:滇紅
投茶量:3g
用水量:110ml
第一泡:10秒
第二泡:10秒(取第二泡用于觀察)
紅茶茶湯:茶系里圓點(diǎn)最多的顯微茶湯,你懂?
紅茶茶湯呈現(xiàn)的圓點(diǎn)很多,密密麻麻的,如果你很懂這其中的奧妙,請(qǐng)一定要告訴小編哦。
紅茶葉底:不要以為我是火星
紅茶經(jīng)過(guò)1500倍的放大后,像一個(gè)個(gè)小山丘矗立在葉片上,也有點(diǎn)像一片片云朵漂浮在上面。
黃茶系列
茶葉類型:蒙頂黃芽
投茶量:3g
用水量:110ml
第一泡:15秒
第二泡:10秒(取第二泡用于觀察茶湯,第五泡后觀察葉底)
黃茶茶湯:我要代表“月亮”消滅你
好吧,雖然和綠茶沒(méi)有多大的區(qū)別,但你要相信它真的是黃茶的茶湯。它呈現(xiàn)的圓點(diǎn)很細(xì)小,與紅茶略有不同。
黃茶葉底:我的外貌與地球最像
小編認(rèn)為這個(gè)星球的樣子和咱們地球很像,熟悉的感覺(jué)。
黑茶系列
茶葉類型:安化黑茶
投茶量:7g
用水量:110ml
第一泡:10秒
第四泡:10秒(取第四泡用于觀察茶湯)
黑茶茶湯:滿屏的不規(guī)則小圓點(diǎn),不能更美
黑茶的圓點(diǎn)是最吸引人的,大小不一,而且視覺(jué)上很清晰,大的圓點(diǎn)里細(xì)看還有像細(xì)胞一樣的花紋。
黑茶葉底:條形紋路很是特別
黑茶用顯微鏡看并沒(méi)氣泡或者圓形的圖案,而是清一色的條紋狀,和木頭的紋路看起來(lái)很像。
烏龍茶系列
茶葉類型:牛欄坑肉桂
投茶量:3g
用水量:110ml
第一泡:10秒
第三泡:10秒(取第三泡用于觀察茶湯)
烏龍茶茶湯:內(nèi)在極沉穩(wěn)的液體
實(shí)話說(shuō),這次用了牛欄坑肉桂,小編還是很肉疼,因?yàn)檫@款牛肉是價(jià)值2.98萬(wàn)/斤的非遺技藝傳承人手制牛肉,所以對(duì)這款茶湯的觀察特別仔細(xì)。這款牛肉的茶湯有一個(gè)很特別的性質(zhì),其余的茶湯在顯微鏡下內(nèi)在物質(zhì)都在不停地流動(dòng),只有它是很粘稠的感覺(jué),難道是內(nèi)含物質(zhì)太多了,交通堵塞?
烏龍茶葉底:神秘的螺旋狀看起很是誘人
與之前出現(xiàn)的茶葉葉底不同,牛肉的葉底沒(méi)有水氣泡,而是不同大小的圓圈組成的,有些是單個(gè)的圓圈,而有些是半封閉的曲線和圓圈組合成的??吹竭@么驚奇的景象,你是不是對(duì)這款牛肉也感興趣了呢?