2017年10月——福斯分析儀器公司作為牛奶測(cè)試及乳制品行業(yè)檢測(cè)方案的領(lǐng)先儀器制造企業(yè)，10月18-20日在蘇州成功舉辦了2017年乳品行業(yè)沙龍。來(lái)自全國(guó)各地的乳品企業(yè)代表齊聚一堂，展開(kāi)了熱烈討論和廣泛交流。此次會(huì)議還得到了中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)的大力支持，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)張智山副秘書(shū)長(zhǎng)參加此次會(huì)議并致辭。會(huì)后，參會(huì)嘉賓來(lái)到福斯蘇州的研發(fā)和生產(chǎn)基地觀看了儀器演示并參觀福斯工廠。

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)張秘書(shū)長(zhǎng)為本次乳品沙龍致辭，他梳理了我國(guó)奶業(yè)發(fā)展歷史，介紹了我國(guó)奶業(yè)發(fā)展的國(guó)際國(guó)內(nèi)形勢(shì)，讓我們領(lǐng)悟到中國(guó)奶業(yè)發(fā)展所取得的成績(jī)，積累的優(yōu)勢(shì)以及面臨的挑戰(zhàn)。他還將“愿君少飲一杯酒，多喝一口品牌奶”作為健康寄語(yǔ)和行業(yè)呼吁贈(zèng)送給參會(huì)來(lái)賓。

后續(xù)的技術(shù)交流部分，以福斯公司應(yīng)用部經(jīng)理羅海峰博士的最新技術(shù)進(jìn)展報(bào)告為首拉開(kāi)帷幕，他向來(lái)賓介紹了福斯在乳制品檢測(cè)領(lǐng)域的最新技術(shù)進(jìn)展——采用流式細(xì)胞技術(shù)應(yīng)用于牛奶體細(xì)胞細(xì)菌同時(shí)測(cè)定，并介紹了福斯2017年推出的新品——牛奶體細(xì)胞和細(xì)菌一體機(jī)，為實(shí)現(xiàn)提升牛奶衛(wèi)生質(zhì)量提供了一個(gè)先進(jìn)的快速測(cè)定工具。

這次活動(dòng)旨在搭建乳品業(yè)內(nèi)技術(shù)平臺(tái)，促進(jìn)交流。來(lái)自大型乳企的用戶也帶來(lái)了分享報(bào)告。君樂(lè)寶質(zhì)量部張耀廣經(jīng)理帶來(lái)了君樂(lè)寶的質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)分享，光明乳業(yè)集團(tuán)品控經(jīng)理孫紅衛(wèi)女士分享了光明乳業(yè)的質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)。大家對(duì)這兩家企業(yè)的報(bào)告給予了濃厚的興趣，對(duì)大型企業(yè)所采取的先進(jìn)管理技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)展開(kāi)了積極熱烈的討論。在其中，我們領(lǐng)略了各大乳企對(duì)于質(zhì)量管理的高度重視，了解了乳品企業(yè)在實(shí)施乳品質(zhì)量管理過(guò)程中所采取的先進(jìn)手段和嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，再一次增強(qiáng)了我們對(duì)于國(guó)家乳制品行業(yè)的信心！

可口可樂(lè)的研發(fā)中心的馮昕韡博士帶來(lái)的福斯FT1乳品分析儀在植物蛋白飲料中的 報(bào)告更是吸引了大家的眼球、拓展了思路，也對(duì)于植物蛋白飲料也有了更新的認(rèn)識(shí)。蒙牛中心實(shí)驗(yàn)室的劉伯揚(yáng)經(jīng)理為大家?guī)?lái)了牛奶指紋圖譜的項(xiàng)目實(shí)施情況和進(jìn)展，這種技術(shù)采用福斯FT1乳品分析儀來(lái)篩選牛奶的異常情況。

交流會(huì)后的第二日一早，福斯公司帶領(lǐng)各位參會(huì)嘉賓參觀了位于蘇州工業(yè)園區(qū)的福斯全球第二大研發(fā)和生產(chǎn)基地。在福斯亞太中心實(shí)驗(yàn)室，工程師王亮向用戶們介紹了Bacsomatic體細(xì)胞細(xì)菌一體機(jī)，嘉賓對(duì)于福斯的這款儀器的功能表示認(rèn)可之外，更是對(duì)它的尺寸表示驚訝——沒(méi)想到它的體積這么小！另外，還對(duì)實(shí)驗(yàn)室的大型設(shè)備CombiFoss 7 乳成分和體細(xì)胞聯(lián)機(jī)分析儀，近紅外產(chǎn)品，F(xiàn)T1，F(xiàn)T2乳成分分析儀一 一了解。在實(shí)驗(yàn)室稍作停留后，參會(huì)嘉賓來(lái)到了福斯的NIR和CA產(chǎn)品生產(chǎn)線，參觀了零配件配料室、倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)線、儀器檢測(cè)室等，并留下了深刻的印象。