10月30日，常州市食藥局舉辦《全市食品小作坊集中建設(shè)推進(jìn)工作座談會(huì)》，常州市食藥局副局長(zhǎng)江禮清蒞臨指導(dǎo)，各區(qū)縣市場(chǎng)局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員出席大會(huì)。

　10月30日，常州市食藥局舉辦《全市食品小作坊集中建設(shè)推進(jìn)工作座談會(huì)》，常州市食藥局副局長(zhǎng)江禮清蒞臨指導(dǎo)，各區(qū)縣市場(chǎng)局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員出席大會(huì)。

? ? ? ? ? ?　奔牛鎮(zhèn)何家塘羊肉集中管理區(qū)

　　在奔牛鎮(zhèn)何家塘羊肉集中管理區(qū)看到，入口處設(shè)有多塊公示牌，6家羊肉加工小作坊的地理位置、各家的羊肉加工檢測(cè)報(bào)告、小作坊衛(wèi)生狀況及索證索票等信息都一一公示。

新北區(qū)市場(chǎng)局副局長(zhǎng)路科，向各位領(lǐng)導(dǎo)介紹了常州奔牛鎮(zhèn)何家塘作坊的主要情況，奔牛鎮(zhèn)“遍布街頭巷尾的羊肉作坊”是鎮(zhèn)上的一大特色，因此，食品安全監(jiān)管的力度函待加強(qiáng)，今后，市食藥監(jiān)將對(duì)該區(qū)域?qū)嵭醒蛉獍踩霸略聶z”制度，對(duì)羊肉中的亞硝酸鹽、罌粟殼、揮發(fā)性鹽基氮等項(xiàng)目進(jìn)行抽樣檢測(cè)。此舉意味著，民眾“舌尖”上的灰色地帶將正式納入常州食藥監(jiān)局的監(jiān)管。

? ?無錫中德伯爾生物技術(shù)有限公司(簡(jiǎn)稱：中德生物)快檢人員將檢測(cè)車開進(jìn)了奔牛鎮(zhèn)，對(duì)轄區(qū)下的其中6家作坊生產(chǎn)的羊肉制品進(jìn)行了抽樣檢測(cè)，抽檢結(jié)果全部合格。

今后，快檢車將開進(jìn)常州市奔牛鎮(zhèn)，著手對(duì)羊肉作坊的食用安全性開展隨機(jī)抽查，并在第一時(shí)間將結(jié)果上傳至常州市食品安全網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管平臺(tái)。中德生物將助力有關(guān)部門，共同守護(hù)舌尖上的安全。