前幾日,江蘇衛(wèi)視來到我公司—“無錫中德伯爾生物科技有限公司”(以下簡稱“中德生物”)進(jìn)行了采訪。這次主要參觀的是我公司的微生物實(shí)驗(yàn)室,由公司技術(shù)人員為這次采訪提供技術(shù)操作。
中德生物一貫以保護(hù)老百姓舌尖上的安全為宗旨。以此為目標(biāo),中德生物自成立以來研發(fā)了一系列的檢測試劑、檢測卡以及檢測儀器,更是與公安、政府合作,力將食安送到每個老百姓的身邊。除此之外,中德生物每年都會配合政府部門組織各種食品安全檢測活動,保障老百姓舌尖上的安全。
這次采訪所做的實(shí)驗(yàn)為食物的微生物檢測,主要是檢測蔬果、飲料食用前、食用后以及保存24小時后產(chǎn)生的微生物菌落,以下為實(shí)驗(yàn)結(jié)果:
飲料實(shí)驗(yàn)結(jié)果
西瓜實(shí)驗(yàn)結(jié)果
外賣實(shí)驗(yàn)結(jié)果
根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果我們可以發(fā)現(xiàn):不管是飲料還是蔬果,開封后都應(yīng)該及時吃完,特別是飲料以及外賣,都應(yīng)該在短時間內(nèi)解決,超過24小時不建議再次食用。吃不完的西瓜應(yīng)蓋上保鮮膜后放入冰箱冷藏,千萬不要聽信網(wǎng)上的傳言不做任何處理直接將西瓜放入冰箱,實(shí)驗(yàn)證明,不蓋保鮮膜的西瓜比蓋保鮮膜的西瓜更容易產(chǎn)生細(xì)菌。
烈日炎炎,小德不得不提醒大家:細(xì)菌喜甜,西瓜、飲料等夏日專屬食品又是含糖量較高的,一定要在短時間內(nèi)食用,特別是飲料,實(shí)在無法吃完的,一定要做好保護(hù)工作再放入冰箱冷藏,減少細(xì)菌的產(chǎn)生。
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