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在肉類應(yīng)用領(lǐng)域光譜學(xué)法對含油率和含水率的更快數(shù)據(jù)分析

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放大字體  縮小字體    發(fā)布日期:2021-04-08  來源:儀器網(wǎng)  作者:Mr liao  瀏覽次數(shù):36
核心提示:  根據(jù)核磁共振的原理我們知道,以H核為研究對象時,樣品中H質(zhì)子的含量與信號量成正比,宏觀的看,同一種樣品,質(zhì)量越多,信號越強。這是我們做定量研究的基礎(chǔ)。實驗之前,我們只需要準(zhǔn)備一些已知含量的標(biāo)樣,獲取其含量與信號量之間的線性關(guān)系
  根據(jù)核磁共振的原理我們知道,以H核為研究對象時,樣品中H質(zhì)子的含量與信號量成正比,宏觀的看,同一種樣品,質(zhì)量越多,信號越強。這是我們做定量研究的基礎(chǔ)。實驗之前,我們只需要準(zhǔn)備一些已知含量的標(biāo)樣,獲取其含量與信號量之間的線性關(guān)系,當(dāng)拿到類似的未知樣品時,在同樣的參數(shù)下測得其信號量,利用標(biāo)線的對應(yīng)關(guān)系準(zhǔn)確并且快速獲得樣品的含量。
  當(dāng)然我們不可能直接測量H質(zhì)子的個數(shù),樣品中水(H2O)的多少、油脂的多少(有COOH等官能團)就成為我們主要研究的目標(biāo)   在食品領(lǐng)域,根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),核磁共振法已經(jīng)用于大豆、花生等油料種子中的含油率和含水率的快速分析。 
  PQ001核磁共振含油含水率分析儀是一款高性能小核磁,一箱式設(shè)計,于2008年正式推出的產(chǎn)品,已廣泛應(yīng)用于種子含油率測試領(lǐng)域。

 核磁共振含油含水率分析儀產(chǎn)品功能:

1. 含油率與含水率測試;

適用范圍:

1. 葵花籽、油菜籽、花生、大豆、玉米、棉子等含油率、含水率測試;
2. 種子含油率測試范圍:0.03%~100%,準(zhǔn)確性:RD 2%(與索氏抽提法對比);
3. 種子含水率測試范圍:0.03%~14%,準(zhǔn)確性:RD 5%(與烘干法對比)。
RD為相對偏差。

性能特點:

磁 體

1.磁場強度達到0.5 0.08T,磁場穩(wěn)定性好;
2.磁體小巧簡潔,易于移動。

發(fā)射系統(tǒng)

1.采用螺線管式射頻發(fā)射線圈,射頻均勻度好,發(fā)射效率高,開放度大。

接收系統(tǒng)

1.采用螺線管線圈接收信號,線圈中內(nèi)置的低噪聲前置放大器,將信號的衰減和噪聲的影響降低到較小。

譜儀及電子系統(tǒng)

1.譜儀及電子系統(tǒng)融合了先進的數(shù)字信號處理技術(shù)、大規(guī)??删幊涕T陣列技術(shù)和工業(yè)控制計算機技術(shù),實現(xiàn)了全數(shù)字化

軟件

1.軟件基于Delphi平臺開發(fā),界面簡潔、向?qū)詮?,為您提供大的便捷?

 

 
關(guān)鍵詞: nbsp 信號 含油 含水 含水率
 
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