氨氣，是一種無色但有強烈刺激氣味的氣體。易被液化成無色的液體。氨氣在高溫下會分解成氮氣和氫氣，有催化劑存在時可被氧化成一氧化氮。氨氣被用于制液氮、氨水、硝酸、銨鹽和胺類等，會灼傷皮膚、眼睛、呼吸器官的粘膜，人吸入過多，能引起肺腫脹，以至死亡。

氨氣較長受到關(guān)注的危害，常源自養(yǎng)豬場。養(yǎng)豬場內(nèi)存在較大濃度的氨氣，對豬的危害是很大的。其主要表現(xiàn)在：

1、豬需要消耗大量的谷氨酸和精氨酸來解毒。

豬吸入氨氣，氨氣會進(jìn)入其血液和肌肉組織中，直接影響到豬的腸道生長發(fā)育。氨氣還易加快豬的黏膜上皮脫落，影響其對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力，并且降低豬的黏膜完整性和屏障抵抗力。所以氨氣濃度高的豬舍，豬的生長速度會較之氨氣濃度低的豬舍更慢，豬的腸道疾病也會增多。而且，不僅影響生長速度，降低生產(chǎn)效率，豬體內(nèi)血氨濃度的增高，還會增加豬的肝腎解毒負(fù)荷，影響其肝腎的正常功能。

2、影響豬的腦組織能量代謝

豬腦中的血氨濃度高，會降低腦部細(xì)胞中三羧酸循環(huán)的效率，減少ATP生成量，并且血氨解毒時要消耗大量的ATP，從而減少腦細(xì)胞供能。當(dāng)血氨濃度稍有上升，豬只就會煩躁不安，食欲下降或厭食，精神萎靡不振，血氨濃度再高，時間再久些，就能致豬昏迷，嚴(yán)重的會致豬只猝死。

3、影響母豬的懷孕和分娩

母豬體內(nèi)血氨濃度高，將增加母豬子宮中氨（堿性）的含量，從而破壞母豬子宮的酸性環(huán)境，影響到母豬的受孕率。另外，氨氣濃度高會使母豬的血氧濃度降低，影響胎豬的生長發(fā)育;初產(chǎn)母豬或老齡母豬在分娩的后階段，即后面未出來的胎豬會因長時間缺氧而明顯增加死胎率。

那么減少豬舍內(nèi)氨氣有害氣體的方法有哪些？

1、應(yīng)進(jìn)行有效的通風(fēng)。尤其是冬季，養(yǎng)殖戶為了保證豬舍內(nèi)的溫度，會減少開窗通風(fēng)次數(shù)，這樣就會導(dǎo)致豬舍內(nèi)的氨氣因為通風(fēng)不良，進(jìn)行堆積，從而被豬吸入，產(chǎn)生病豬、死豬等。

2、應(yīng)盡量減少豬的飼喂密度。養(yǎng)殖戶應(yīng)盡量減少豬的飼喂密度，這樣可以提高每個豬舍的空氣質(zhì)量，同時還應(yīng)加強豬舍內(nèi)糞尿的清掃，并及時運輸?shù)綀鐾膺M(jìn)行妥善處理，優(yōu)化豬場的空氣質(zhì)量。

3：安裝氨氣檢測儀。在豬場內(nèi)安裝固定式氨氣檢測儀，24小時持續(xù)監(jiān)控豬舍內(nèi)的氨氣濃度，若氨氣濃度超標(biāo)，氨氣檢測儀會發(fā)出聲光報警信號，提醒養(yǎng)殖戶進(jìn)行通風(fēng)等操作，有效避免氨氣濃度的上升導(dǎo)致的豬只氨氣中毒。有條件的養(yǎng)殖戶，還可以配備便攜式的氨氣檢測儀，方便隨時進(jìn)入豬舍進(jìn)行氨氣濃度的檢測。