亚洲欧美日本韩国_久久久久亚洲AV片无码V_亚洲AV片不卡无码一_H漫全彩纯肉无码网站

 
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 新聞資訊 » 最新資訊 » 正文

銣實體化“照蟹光” 沐浴螯逃不開火眼金睛

分享到:
放大字體  縮小字體    發(fā)布日期:2021-03-20  來源:儀器網(wǎng)  作者:Mr liao  瀏覽次數(shù):41
核心提示:大閘蟹是每年秋天人們餐桌上不可缺少的一道美食,而陽澄湖大閘蟹則是大閘蟹中的鰲頭。對于大多數(shù)消費者來說,市場上的大閘蟹只有兩種:來自陽澄湖的大閘蟹與其他產(chǎn)地的大閘蟹。由于陽澄湖大閘蟹廣受市場追捧,兩種螃蟹的價格往往有著不小的差距。為了追求經(jīng)
大閘蟹是每年秋天人們餐桌上不可缺少的一道美食,而陽澄湖大閘蟹則是大閘蟹中的鰲頭。對于大多數(shù)消費者來說,市場上的大閘蟹只有兩種:來自陽澄湖的大閘蟹與其他產(chǎn)地的大閘蟹。由于陽澄湖大閘蟹廣受市場追捧,兩種螃蟹的價格往往有著不小的差距。為了追求經(jīng)濟(jì)利益,欺騙消費者,有的商家甚至?xí)谏鲜星皩⒆约殷π匪偷疥柍魏虝r間浸泡養(yǎng)殖,再打撈上來作為陽澄湖大閘蟹出售,因此被稱為“洗澡蟹”。
   市場上的陽澄湖大閘蟹真?zhèn)坞y辨,即使有防偽蟹扣,大部分消費者還是經(jīng)常上當(dāng)受騙。雖然從前幾年開始,市場監(jiān)管總局就要求嚴(yán)查“洗澡蟹”,但是由于缺乏可靠的產(chǎn)地溯源的檢測手段,只能依靠商標(biāo)以及生物特征,市場監(jiān)管不僅難度很大,還無法保證準(zhǔn)確性。
   近日,中科大的研究團(tuán)隊基于同位素檢測技術(shù)發(fā)明了一種利用鍶(Sr)的同位素追蹤大閘蟹原產(chǎn)地的方法,可以準(zhǔn)確分辨出市場地上的“洗澡蟹”。
   鍶是一種廣泛存在于巖石、土壤以及水體中的元素。在自然環(huán)境中,鍶有四種穩(wěn)定的同位素:鍶84、鍶86、鍶87和鍶88。其中鍶87是由銣(Rb)87放射性衰變形成。不同的地質(zhì)環(huán)境由于銣鍶的含量和以及地質(zhì)歷史時間存在差異,鍶的同位素比例也有所不同。因此鍶87和鍶86的比值可以作為一個地區(qū)的表征指標(biāo)。而鍶可以通過水和食物進(jìn)入生物體內(nèi),生活在某一地區(qū)的生物其體內(nèi)的87Sr/86Sr值與該地區(qū)的同位素比值特征保持一致。所以,通過檢測生物體內(nèi)的87Sr/86Sr值就可以確定其生活的區(qū)域。
   鍶同位素的分析主要采用的是質(zhì)譜分法,多種質(zhì)譜分析方法都可以用于測定87Sr/86Sr的值,例如多接收電感耦合等離子體質(zhì)譜法、熱電離質(zhì)譜法、激光原位等離子體質(zhì)譜法等。由于銣鍶同位素檢測已經(jīng)廣泛應(yīng)用于地質(zhì)學(xué)中的同位素定年以及考古學(xué)中人和動物遷移活動的研究,因此鍶同位素的分析技術(shù)已經(jīng)比較成熟,而且還在不斷發(fā)展。
   研究團(tuán)隊除了陽澄湖之外,還采集了太湖、固城湖等湖區(qū)的大閘蟹,分析了這些大閘蟹體內(nèi)的鍶同位素比值。對比結(jié)果表明,不同湖區(qū)的大閘蟹體內(nèi)的鍶同位素組成比例不同,而同一湖區(qū)的大閘蟹具有相同的鍶同位素比值特征,而且與湖區(qū)的水源相似。并且短時間改變生活環(huán)境和飼料不會對蟹殼中的鍶同位素特征產(chǎn)生明顯影響。因此鍶同位素檢測法可以作為分辨“洗澡蟹”的有效方式。
   然而目前鍶同位素檢測法的檢測時間較長,全過程需要兩三天,無法滿足市場監(jiān)管的檢測需求。提高效率、降低成本、增加同位素檢測法的實用性成為接下來的目標(biāo)。研究團(tuán)隊將引入激光技術(shù)進(jìn)一步完善鍶同位素檢測法,將檢測時間縮短到一天內(nèi)。也許今年秋天大閘蟹再次上市的時候,我們就可以看到新的檢測方法為我們甄別真正的陽澄湖大閘蟹。
   編輯點評:經(jīng)過多番研究,對于大閘蟹的檢測技術(shù)和水平已經(jīng)得到了進(jìn)步和提升,而同位素質(zhì)譜作為一種廣泛運用于我國的臨床醫(yī)學(xué)、環(huán)境研究、地質(zhì)學(xué)、農(nóng)業(yè)、核工業(yè)、冶金等行業(yè)的先進(jìn)技術(shù),相信在今后能有效為食品安全筑起防偽網(wǎng),繼而有效保障人們的生活品質(zhì)。
 
關(guān)鍵詞: 同位 同位素 大閘 大閘蟹 檢測
 
打賞
[ 新聞資訊搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 違規(guī)舉報 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]
免責(zé)聲明:
本網(wǎng)站部分內(nèi)容來源于合作媒體、企業(yè)機構(gòu)、網(wǎng)友提供和互聯(lián)網(wǎng)的公開資料等,僅供參考。本網(wǎng)站對站內(nèi)所有資訊的內(nèi)容、觀點保持中立,不對內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。如果有侵權(quán)等問題,請及時聯(lián)系我們,我們將在收到通知后第一時間妥善處理該部分內(nèi)容。
 

銣實體化“照蟹光” 沐浴螯逃不開火眼金睛二維碼

掃掃二維碼用手機關(guān)注本條新聞報道也可關(guān)注本站官方微信賬號:"xxxxx",每日獲得互聯(lián)網(wǎng)最前沿資訊,熱點產(chǎn)品深度分析!
 

 
0相關(guān)評論

 
中文字幕久精品免费视频| 欧美v国产v亚洲v日韩九九| 在线亚洲午夜理论av大片| 看全色黄大色黄大片 视频| 亚洲国产精品日韩专区av| 免费精品无码av片在线观看| 欧洲熟妇色 欧美| 初尝人妻少妇中文字幕| 色翁荡息又大又硬又粗又爽| 色综合久久中文字幕无码| 老熟妻内射精品一区| 中字幕人妻一区二区三区 | 亚洲狠狠婷婷综合久久久久| 中字幕视频在线永久在线观看免费 | 色一情一乱一伦| 亚洲av中文无码字幕色本草| 少妇被多人c夜夜爽爽av| 国产乱码一区二区三区| 伊人色综合九久久天天蜜桃| 亚洲а∨天堂久久精品2021| 曰韩无码二三区中文字幕| 丁香六月久久婷婷开心| 成人特黄a级毛片免费视频| 国产aⅴ无码专区亚洲av| 久久不见久久见www日本网| 欧美日韩精品久久免费| 国产亚洲精品久久久久久久久| 国产精品露脸视频观看| av无码久久久久久不卡网站| 看曰本女人大战黑人视频| 精品午夜福利无人区乱码一区| 无码人妻精品一区二区在线视频| 曰本人做爰又黄又粗视频| 成 人 免费 在线电影| 精品久久久久香蕉网| 亚洲熟妇自偷自拍另欧美| 男人边做边吃奶头视频| 中文字幕网伦射乱中文| 亚洲成a人片在线观看无码3d| 国产人妻大战黑人20p| 亚欧中文字幕久久精品无码|