虎杖為蓼科植物虎杖（Polygonumcus pidatum siedet Zucc）的根及根莖。別名陰陽蓮，花斑竹。味苦、性微寒。能清熱解毒、祛風(fēng)利濕、利尿通淋、祛痰、止咳、通經(jīng)等。主要用于濕熱黃疸、風(fēng)濕痹痛、淋濁帶下、經(jīng)閉、燙傷。
 
虎杖中含有較多的羥基蒽醌類成分及二苯乙烯類成分。其中主要有大黃素、大黃、大黃素-6-甲醚、大黃素3-D-葡萄糖苷及β-谷甾醇、鞣質(zhì)等?；⒄鹊弥饕幚碜饔糜锌咕?、抗病毒及鎮(zhèn)咳平喘、常用來治療急性炎癥、燒燙傷、肝炎、氣管炎等。
 
虎杖中主要成分的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1．大黃素（Emodin）：橙黃色長針晶（丙酮中結(jié)晶為橙色，甲醇中結(jié)晶為黃色），mp256-257℃。幾不溶于水，對于下列溶劑的溶介度分別為：0.01%，氯仿0.0718%，二硫化碳0.009%，0.14%，苯0.0415。易溶于乙醇，可溶于氨水，碳酸鈉和氫氧化鈉水溶液。
 
 
 
2．大黃酚（Chrysophanol）:金黃色六角型片狀結(jié)晶（丙酮中結(jié)晶）或針狀結(jié)晶（乙醇中結(jié)晶）。mp 196℃，能升華。易溶于、氯仿、苯、冰乙酸、乙醇, 稍溶于甲醇，難溶于石油醚，不溶于水、碳酸氫鈉和碳酸鈉水溶液?？扇軞溲趸c水溶液及熱碳酸鈉水溶液。
 
 
 
 
3．大黃素6-甲醚，（Emodinmonomethl ether）:金黃色針晶，mp207℃，能升華?？扇苡跉溲趸c水溶液，溶解度與大黃酚相似。

 
4．大黃素6-甲醚6-D-葡萄糖苷（Anthraglycosibe A）：黃色針晶（稀甲醇中結(jié)晶）mp230-232℃。

 
5．大黃素3-D-葡萄糖苷（Anthraglycoside B）:淺黃色針晶（稀乙醇中結(jié)晶含1分子水mp190-191℃。

 
6．白藜蘆醇（Resveratrol）：無色針狀結(jié)晶，mp256-257℃，216℃升華，易溶于、氯仿、甲醇、乙醇、丙酮等。

 
7．白藜蘆醇葡萄糖苷（polydotinpeceid）：無色顆粒狀結(jié)晶，雙熔點分別為130-140℃225～226℃，易溶于甲醇、乙醇、丙酮、熱水，可溶于乙酸乙酯、可溶于碳酸鈉和氫氧化鈉水溶液中，稍溶于冷水，難溶于。
 
8．β-谷甾醇
 
9．鞣質(zhì)：屬縮合鞣質(zhì)，可溶于醇及水，不溶于苯、、氯仿等。
 
另外。虎杖葉、莖中含少量羥基蒽醌類化合物、有機酸、槲皮苷、異槲皮苷、虎杖黃酮苷、扁蓄苷、金絲桃苷及蕓苷、Vtio等。
 
實驗原理：
羥基醌類化合物及二苯乙烯類成分，均可溶于乙醇中，故可用乙醇將它們?nèi)〕鰜?。羥基蒽醌類易溶于等弱極性溶劑，白藜蘆醇苷在中溶解度很小，利用它們對的溶解性差異使羥基蒽醌類與白藜蘆醇苷分離，再利用各羥基蒽醌類結(jié)構(gòu)上的不同所表現(xiàn)酸性不同，用PH梯度萃取法分離它們。
 
實驗方法：
（一）提取
乙醇總提取物的制備：取虎杖粗粉200g，于1000ml圓底燒瓶中回流，*次加500ml乙醇回流一小時，第二次加300ml乙醇回流30分鐘，第三次加250ml乙醇回流30分鐘，合并三次乙醇提取液，放置，如有沉淀可過濾一次，濾液減壓回收乙醇至干，得膏狀物。
 
（二）分離
1．親脂性成分與親水性成分的分離：
將上述膏狀物加水10ml，100ml充分振搖后放置，將液傾于500ml三角瓶中（水層不可倒出），再于燒瓶中加50ml振搖，放置，傾出液，同法操作六次，合并液即為親脂性成分--總游離蒽醌，提取過的剩余物中含水溶性成分。
 
2．游離蒽醌分離：
（1）強酸性成分的分高：將上述含總游離蒽醌的液置100ml分液漏斗中，加5%碳酸氫鈉水溶液40ml萃取（測5%碳酸氫鈉PH值），放置使充分分層，若提取過程中揮發(fā)可補充，分出堿水溶液同法提取二次，合并堿水提取液，在攪拌下緩緩滴加6N鹽酸調(diào)至pH2注意觀察顏色變化，稍放置即可析出沉淀，抽濾，用水洗滌沉淀中性，將沉淀置表面器上干燥，得強酸性成分。
（2）中等酸性成分--大黃素的分離：碳酸氫鈉萃取過的液用5%碳酸鈉溶液（測5%碳酸鈉水溶液的pH值）萃取5～9次，每次40ml，直至萃取液較淺為止。合并碳酸鈉提取液，小心加鹽酸調(diào)pH3，放置，抽濾，水洗沉淀至中性，抽干，干燥稱重。以甲醇一氯仿或苯一氯仿（1：1）重結(jié)晶，得大黃酚和大黃素6-甲醚混合物。
 
注：大黃酚和大黃素6-甲醚二者相互分離比較困難，在本實驗薄層條件下為同一斑點，可用層析用磷酸氫鈣進(jìn)行柱層析，以石油醚洗脫，下層黃色帶洗脫后，以甲醇重結(jié)晶可得大黃酚，上層黃色帶洗脫后以甲醇重結(jié)晶可得大黃素6-甲醚。
（3）中性成分--甾醇類化合物分離：氫氧化鈉萃取過的液，用水洗至中性，以無水硫酸鈉脫水，回收得殘留物，以甲醇熱溶二次（10ml,5ml）過濾合并甲醇液，濃縮，放置結(jié)晶，濾取沉淀并用少量石油醚洗滌，再用甲醇重結(jié)晶，得β-谷甾醇，mp136～137℃，取少許結(jié)晶，做醋酐--濃硫酸反應(yīng)，觀察現(xiàn)象。
 
（三）鑒定
1．化學(xué)檢識：分別取大黃素、大黃酚等少許，用溶解，做如下反應(yīng)：
A：堿液試驗：取試液1ml，加20%NaOH數(shù)滴，觀察顏色。
B．醋酸鎂反應(yīng)：取試樣1ml，加醋酸鎂試劑數(shù)滴，觀察現(xiàn)袋。
 
2．薄層鑒定：
吸附劑：硅膠-CMC
展開劑：C6H6-EtoAc(3:2或97：9)。
顯色劑：（1）氨蒸氣熏。（2）5%KOH噴霧。

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