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產(chǎn)品簡(jiǎn)介 品牌 自營(yíng)品牌 貨號(hào) 食品級(jí) 規(guī)格 25*1 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 食品、飼料、工業(yè)等調(diào)節(jié)酸堿度、增鮮、調(diào)味、改善品質(zhì)等 應(yīng)用領(lǐng)域 環(huán)保,食品,農(nóng)業(yè),制藥
冰醋酸生產(chǎn)廠家價(jià)格
冰醋酸是一種有機(jī)一元酸,為食醋內(nèi)酸味及刺激性氣味的來(lái)源。純的冰醋酸是無(wú)色的吸濕性液體,凝固點(diǎn)為16.7(62),凝固后為無(wú)色晶體。盡管根據(jù)乙酸在水溶液中的解離能力它是一種弱酸,但是乙酸是具有腐蝕性的,其蒸汽對(duì)眼和鼻有刺激性作用。
詳細(xì)介紹
冰醋酸生產(chǎn)廠家價(jià)格
名稱:冰醋酸
別名/化學(xué)名稱:乙酸、醋酸
英文名稱:Acetic Acid
分子式:CH3COOH
分子量:60.05
CAS號(hào):64-19-7
EINECS:200-580-7
特性:無(wú)色液體或晶體,相對(duì)密度(水為1):1.050;凝固點(diǎn)(℃):16.7;沸點(diǎn)(℃):118.3;粘度(mPa.s):1.22(20℃),能溶于水、乙醇 四氯化碳及甘油等有機(jī)溶劑。
乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化學(xué)式CH3COOH,是一種有機(jī)一元酸,為食醋主要成分。純的無(wú)水乙酸(冰醋酸)是無(wú)色的吸濕性固體,凝固點(diǎn)為16.6℃(62℉),凝固后為無(wú)色晶體。
用途:溶液常被用作除垢劑,食品工業(yè)方面,在食品添加劑列表E260中,乙酸是規(guī)定的一種酸度調(diào)節(jié)劑
冰乙酸可用作酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、腌漬劑、增味劑、香料等。它也是很好的抗微生物劑,這主要?dú)w因于其可使pH降低至低于微生物*適生長(zhǎng)所需的pH。乙酸是我國(guó)應(yīng)用*早、使用*多的酸味劑,主要用于復(fù)合調(diào)味料、配制蠟、罐頭、干酪、果凍等。用于調(diào)味料時(shí),可將乙酸加水稀釋至4%~5%溶液后,添加到各種調(diào)味料中應(yīng)用。以食醋作為酸味劑,輔以*營(yíng)養(yǎng)保健品制成的飲料稱為國(guó)際型第三代飲料,主要可用于生產(chǎn)乙酸乙烯、乙酸酯和乙酸纖維素等。在食品工業(yè)中,冰醋酸用作酸化劑,增香劑和香料。冰醋酸具有防腐劑的作用。
冰醋酸生產(chǎn)廠家價(jià)格
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