電子順磁共振波譜儀介紹：

ESR波譜儀可用于檢測含未成對電子的物質(zhì)，這些物質(zhì)內(nèi)部存在自由基、多種過渡金屬離子或者缺陷。自由電子的壽命通常很短，但它們在許多過程中仍然發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，比如氧化還原作用、催化過程、聚合反應(yīng)、食品變質(zhì)、炎癥反應(yīng)等等。因此，ESR技術(shù)跨越了化學(xué)、物理、生物、材料、食品科學(xué)，醫(yī)學(xué)等多種學(xué)科，應(yīng)用非常廣泛。

應(yīng)用方向包括但不限于:

科研及教學(xué)

• 催化（光催化，催化劑改性，電催化）：污水處理，高級氧化，自由基，氧化還原，過渡金屬催化劑

• 材料摻雜：催化材料改性，材料摻雜，晶格缺陷，輻照損傷，聚合物老化，涂料性能

• ROS活性氧：炎癥反應(yīng)，腫瘤藥物藥理學(xué)研究

• 食品氧化/抗氧化：功能性食品的抗氧化性，貨架期，保鮮，食品加工，食品輻照

• 教學(xué)：通過11種不同 EPR 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，直觀介紹EPR譜學(xué)的基本理論與實(shí)踐；與課堂教學(xué)配套的教師及學(xué)生使用手冊；由入門至專業(yè)的教學(xué)套裝。

工業(yè)應(yīng)用：

• 食品及飲料：啤酒、食用油及飲料的保質(zhì)期分析，抗氧化水平測定（茶、酒、咖啡等）

• 輻照食品檢測：快速、可靠地檢測含有纖維素和骨骼食品中的輻照殘留劑量，擁有歐盟標(biāo)準(zhǔn)

• 丙氨酸劑量計(jì)：長期監(jiān)控輻射劑量（20 Gy to 200 kG），檢測材料的防輻射性能

• 聚合物工業(yè)：熱退火期間聚合物中自由基重組程度的確定，聚合物老化，輻照損傷